Madagaskar Natur Baobabový prášek 100g 22001-100

Prášek z plodu baobabu 100g

Odrůda ANDASONIA GRANDIDIERI je nejlepší odrůda ze 6 druhů na Madagaskaru.

Plody baobabu jsou úžasným zdrojem živin

Věděli jste, že má baobab jedlé plody? Jedná se dokonce o populární africké ovoce, které je považováno za superpotravinu. Baobab (Adansonia) je dlouhověký opadavý strom dosahující výšky 5-30 metrů, který má nápadně silný kmen, jeho průměr u starších jedinců může být až 10 metrů, a dlanitě složené listy. Setkáme se s ním zejména v Africe, na Madagaskaru a v severozápadní Austrálii. Tento africký strom může dosáhnout věku až 5 000 let.

Využití

Konzumují se zejména plody afrického baobabu prstnatého. Baobab prstnatý (Adansonia Digitata L.) nabízí velmi všestranné využití, jeho vejcovité plody mají kolem 20 cm a domorodci z nich připravují nápoj, semena poskytují jedlý olej, dřeň je vhodná ke konzumaci a to buď čerstvá nebo se suší. Moučnaté mníšky, které se povaří ve vodě, slouží jako náhrada za mléko. Jádra obsahují bílkoviny a olej.
Madagaskarský baobab Grandidiérův poskytuje ke konzumaci dužinu a semena.

Plody

Baobab má velké a suché plody s tvrdým oplodím. Jejich tvar je vejčitý, někdy protáhle válcovitý. Oplodí má barvu červenou až červeně hnědou, je dřevnaté a 5-15 mm silné. Na vnitřním povrchu se nacházejí podélná vlákna. Uvnitř plodu se nachází dřeň houbovité až křídovité konzistence, která obsahuje velké množství ledvinitých semen. Dužina má kyselou chuť, je poživatelná a používá se především pro výrobu osvěžujících nápojů. Také semena jsou jedlá.Plody jsou zavěšené na větvích jako kdyby byly pověšené na dlouhých šňůrkách.Jedná se o prodloužené plodní stopky, které mohou dosahovat délky až jednoho metru. Jsou to tobolky o délce 20 cm, které svým tvarem připomínají okurky. Plody poskytují celou řadu zdravotních výhod.

Velký obsah vitamínů a minerálů

Výživový obsah se může lišit a to v závislosti na zeměpisné poloze a také v různých částech rostlin. Buničina obsahuje velké množství vitamínu C, antioxidanty a některé důležité minerály (draslík, hořčík, železo, zinek). Listy jsou bohaté na vápník a kvalitní bílkovinu. Semena a jádra obsahují vlákninu, tuk a mikroživiny (thiamin, vápník, železo). Ve většině míst, kde baobab neroste, se používá sušený prášek. Lze jej zamíchat do oblíbeného nápoje, přidat do pečiva nebo si jej nasypat do jogurtu či ovesné kaše.

Dvě lžíce (20 gramů) prášku z plodů baobabu obsahují:

Podpora při hubnutí

Některé výzkumy zjistily, že přidání baobabu do stravy může být prospěšné, pokud chceme snížit váhu. Pomáhá vytvářet pocit sytosti a omezuje chutě. Je to především díky obsahu vlákniny, absenci tuku a malému množství kalorií.

Pomoc při vyrovnávání hladiny cukru v krvi

Vzhledem k vysokému obsahu vlákniny může baobab pomáhat zpomalit vstřebávání cukru do krevního řečiště, což může dlouhodobě zabránit tvorbě krevního cukru a stabilizovat hladinu cukru v krvi.

Pomoc při snižování zánětu

Baobab obsahuje antioxidanty a polyfenoly, které chrání naše buňky před oxidačním poškozením a pomáhají snižovat zánět. Některé studie naznačují, že chronický zánět může přispět ke vzniku některých zdravotních obtíží, mezi něž patří srdeční obtíže, rakovina,diabetes nebo autoimunitní onemocnění. Nicméně, navzdory těmto slibným zjištěním je stále zapotřebí více výzkumu, aby se zjistilo, jak může baobab ovlivnit zánět.

Jak užívat prášek z baobabu?

Denní příjem baobabového prášku pro zachování jeho přínosu pro naše zdraví je 1 čajová lžička. V obdobích zvýšené zátěže organismu (například během stresu, nemoci nebo intenzivních tělesných či psychických výkonů) je vhodné dávku zvýšit na 2-3 čajové lžičky. Díky nutričním hodnotám je baobab možné použít bezprostředně po tréninku na doplnění elektrolytů, jednoduše rozmícháním 2 čajových lžiček v litru čisté vody.

Tip z Madagaskaru:

Do skleničky(500 ml) nasypte 4 velké lžíce prášku,zalijte jej vodou a přidejte trochu med.Všechno rozmíchejte a vypíjte.V létě je možné zchladit v lednici a pít jako osvěžující nápoj.Prášek je možné přidat do bílého jogurtu.Lze použít jako maska na obličej = 2-3 malé lžíce+trocha vody+2-3 malé lžíce regen. maska Jojoba.

Baobab vykouzlí krásnou pleť

Díky vysokému obsahu antioxidantů poskytuje baobab samozřejmě skvělou výživu i pro pleť a to jak zvnitř, tak zvenku. Chrání pleť před poškozením volnými radikály, podporuje tvorbu kolagenu a působí tak nejen jako účinná prevence proti stárnutí, ale pomáhá taktéž zmírnit škody, které na nás už čas stihl napáchat. Ideální je dopřát pleti výživu z baobabu zevnitř a jeho kouzlení umocnit ještě aplikací přímo na pleť. Prášek z baobabu je sice potravina, ale vůbec se jej nemusíte bát nanést přímo na pleť. Přimíchejte jej trochu do své oblíbené masky a očekávejte krásně rozzářenou pleť.